

Saya merasa aneh jika bisa memaafkan variasi dan penyimpangan pada sayuran, tetapi tidak bisa memaafkan keberagaman pada manusia-Saka No Tochu, Mr.Kunihiko Ono

Di Kyoto terdapat suatu perusahaan yang terdiri dari anggota yang beragam dan unik.
Mulai dari orang-orang yang sangat mencintai sayuran dan ladang,
pebisnis yang cerdas, selain itu ada juga mantan pemain Sumo,
mantan petinju profesional, dan mantan peneliti belut raksasa di sungai Mekong……
Perusahaan itu adalah Saka No Tochu Co., Ltd. yang memiliki visi perusahaan
“pertanian yang dapat berlangsung hingga 100 tahun ke depan”.
Untuk menyebarluaskan pertanian dengan beban lingkungan yang kecil,
perusahaan tersebut menjual sayuran yang berkarakter,
yang dibuat tanpa bergantung pada pestisida dan pupuk kimia.
Jenis sayuran yang ditangani ternyata lebih dari 400 macam.
Mereka telah menghadapi keanekaragaman makhluk hidup,
baik di ladang maupun di office selama 10 tahun.
Sugimoto selaku penulis dan Akashi dari bagian penyunting bertanya tentang
“teori managemen kelompok yang dapat dipelajari dari ladang”
kepada CEO Saka No Tochu, Mr. Kunihiko Ono yang mengatakan
“sayuran dan orang adalah makhluk hidup,
sehingga wajar jika terjadi penyimpangan.
Terkadang untuk memulai sesuatu akan lebih cepat jika ada seseorang yang memutuskan untuk “ayo lakukan saja”

Sugimoto
Pertama-tama, mohon dijelaskan sejarah Mr. Ono
mendirikan perusahaan ini.

Ono
Sejak awal saya memang tertarik pada
masalah lingkungan,sehingga ingin memilih
cara hidup dengan beban lingkungan yang kecil,
dan menjadikan pekerjaan saya untuk mengusulkan hal tersebut.
Pertanian merupakan simpul pengikat antara manusia dan lingkungan.
Memiliki banyak sisi dan meskipun kurang diketahui,
pertanian juga bisa menjadi alat perusak lingkungan
yang besar tergantung dari caranya.

Mr. Kunihiko Ono. CEO “Saka No Tochu”. Lahir di prefektur Nara. Lulus dari fakultas integrated human studies universitas Kyoto. Ketika masih berstatus sebagai pelajar, beliau sangat menyukai Kimono antik dan pernah mengajukan cuti dari kuliahnya untuk melakukan perjalanan ni negara-negara Asia. Akhirnya setelah banyak melakukan hal-hal yang disukainya, beliau menyadari betapa dalamnya ilmu antropologi budaya dan hanya belajar di 1 tahun terakhir dengan serius. Dalam menjalani hari-harinya tersebut, dirinya menyadari bahwa yang benar-benar ingin dilakukan adalah menanyakan kembali hubungan antara manusia dan lingkungan alam, dan menemukan bahwa hal tersebut dapat diwujudkan melalui pertanian organik. Setelah menghabiskan 2 tahun lebih “masa pelatihan” di badan finansial perusahaan asing, beliau mendirikan Saka No Tochu Co., Ltd. di tahun 2009.

Sugimoto
Saya benar-benar terkejut saat pertama
kali mendengar cerita tentang
“pertanian dapat merusak lingkungan”

Ono
Saat ini terdapat lahan pertanian seluas 1,
4 miliar hektar di dunia.
Tetapi di masa lalu, lahan pertanian yang rusak akibat
beban berat pada tanah mencapai 2 miliar hektar.
Bahkan dikatakan bahwa 80% lebih penyebab
terbentuknya gurun berasal dari pertanian.
Tetapi di sisi lain, saya juga merasa bahwa pertanian juga bisa
menjadi titik temu antara manusia dan alam untuk berinteraksi.
Oleh karena itu, saya ingin menjadikan pertanian sebagai
wilayah saya dan memulai usaha ini.

Sugimoto
Anda mendirikan perusahaan di tahun 2009.
Saat itu pendirinya terdiri dari 3 orang,
termasuk Mr. Ono sendiri ya?

Ono
Betul. Di salah satu buku tertulis bahwa
“keberagaman itu penting bagi organisasi”,
sehingga saya berpikir “baiklah !” dan mengumpulkan orang-orang
yang karakternya sama sekali berbeda dengan diri saya.
Terlalu mudah ya (sambil tertawa).
Yang satu bekerja di perusahaan start up di bidang
periklanan dengan penampilan yang mencolok seperti gyaruo
(pria dengan gaya rambut dan baju yang mencolok).
Kemudian yang satunya lagi adalah teman ketika
sekolah menengah yang bernama Hiramatsu,
yang tidak cocok untuk melakukan pekerjaan yang
menggunakan otak tetapi tenaganya berlebih.

Sugimoto
Benar-benar karakter yang sangat
berbeda dengan Mr. Ono ya.

Ono
Tetapi gyaruo segera pergi meninggalkan
perusahaan dengan alasan
“ternyata aku sama sekali tidak tertarik pada pertanian dan lingkungan”.

Sugimoto
Seperti yang sudah diduga…

Ono
Hiramatsu saat ini masih menjabat sebagai direktur
dan kami mengelola perusahaan bersama-sama.
Di tahun pertama perusahaan didirikan,pembagian tugasnya
adalah saya yang 100% mengerjakan pekerjaan yang menggunakan otak,
dan Hiramatsu yang 100% mengerjakan pekerjaan yang memakai
tenaga.
Di masa-masa awal pendirian banyak sekali hal-hal yang harus dilakukan,
sehingga kami sebisa mungkin mengurangi biaya komunikasi di dalam
perusahaan.
Dalam hal itu semua ide dan keputusan ada di dalam kepala saya,
sehingga biaya komunikasinya sama dengan nol.

Sugimoto
Di masa-masa pendirian perusahaan,
keberagaman belum tentu menjadi
hal yang diutamakan ya?

Ono
Iya. Menurut saya, terkadang untuk memulai sesuatu
akan lebih cepat jika ada seseorang yang memutuskan
untuk “ayo lakukan saja”.
Suatu saat micro management akan mencapai batasnya

Akashi
Mulai kapan anda menyadari bahwa
“keberagaman dalam organisasi itu penting”?

Ono
Sebenarnya baru beberapa tahun terakhir ini
saya mulai memikirkan tentang keberagaman.
Di periode awal, saya benar-benar menjalankan micro management.

Akashi
Apa benar begitu?

Ono
Iya. Di tempat kami, sejak perekrutan pertama
hingga orang ke-10,semuanya tidak ada yang
berpengalaman untuk bekerja memakai jas.
Jika menjalankan perusahaan aneh yang mengatakan
“perusahaan yang mengutamakan sayuran”,
maka yang datang adalah orang-orang yang
“merasa bahagia jika dapat bersentuhan dengan tanah”.
Oleh karena itu, setiap ada perekrutan saya harus mengajari
cara memberikan kartu nama dan cara mengangkat telpon.
Jadi semuanya berjalan dengan micro management,
di mana hal-hal kecil pun dijalankan berdasarkan instruksi saya.
Tidak ada yang namanya keberagaman.


Akashi
Mr. Ono sendiri apakah menyukai micro management?

Ono
Hm.. saya tidak menyukainya.
Tetapi saya memiliki semacam
nilai estetika untuk diri sendiri,
sehingga selama ini saya mengatakan berbagai macam
hal berdasarkan nilai estetika tersebut.
Tetapi hasil dari memberikan pekerjaan yang menurut diri saya indah adalah,
orang-orang yang bekerja akan berpikir
“jika saya adalah Ono, apa yang akan dilakukan?” dalam berperilaku.

Akashi
Karyawan jadi memiliki pola pikir yang meniru Mr. Ono ya?

Ono
Betul sekali.
Saat itu saya merasa bahwa melihat seseorang
meniru orang lain bukanlah hal yang indah.
Jika dengan memaksakan nilai estetika saya perilaku orang
tersebut menjadi tidak indah,akan lebih baik jika orang
tersebut tetap menjadi dirinya sendiri.

Akashi
Betul sekali…

Ono
Jika saya mengumpulkan orang-orang yang
elit dan mendirikan perusahaan di Tokyo,
mungkin tidak masalah untuk memaksakan nilai estetika saya.
Tetapi saya mendirikan perusahaan di Kyoto
dan sudah mengumpulkan orang-orang yang
“merasa bahagia jika dapat bersentuhan dengan tanah”.
Apabila saya memaksakan nilai estetika saya,
akan menjadi kontradiksi bagi diri sendiri.
Adanya pekerjaan yang beragam menumbuhkan rasa saling menghormati antara satu dan lainnya

Sugimoto
Sebelumnya Mr. Ono telah mengatakan bahwa
“yang penting adalah sayuran yang beragam
ditangani oleh orang yang beragam”.
Apakah ada hal-hal yang diperhatikan untuk
menjaga keberagaman di dalam perusahaan?

Ono
Di internal perusahaan kami terdapat
berbagai jenis pekerjaan.
Sampai sekarang pun ada kendaraan kami
yang bertugas untuk mengumpulkan sayuran dari petani,
melakukan persiapan pengiriman dan mengirimkannya.

Sugimoto
Hebat sekali.
Semua diurus oleh perusahaan sendiri ya?

Ono
Iya. Orang yang biasanya mengatakan hal-hal
yang sok hebat juga kembalinya bisa lama
ketika disuruh mengantarkan sayuran ke kota.
Tetapi di lain pihak, orang yang biasanya pendiam dan tidak
pernah berbicara bisa mengerti berat sayuran hanya dengan
memegangnya, sehingga bisa memilah sayuran tanpa timbangan.
Walau hanya seperti itu, tetapi dia menjadi lebih dihormati.

Sugimoto
Jadi, adanya berbagai jenis pekerjaan juga menjadi
sebuah sistem yang melahirkan rasa saling
menghormati antara satu dan lainnya.

Di lantai satu kantor pusat Saka No Tochu dilakukan pekerjaan persiapan pengiriman.
Berbagai macam sayuran yang berasal dari masing-masing petani akan dimasukkan ke dalam wadah.

Buah labu pun ada lebih dari 5 jenis !

Ono
Umumnya pekerjaan e-commerce yang telah
mencapai skala bisnis tertentu akan menggunakan
jasa pihak luar di bagian logistik seperti pekerjaan persiapan pengiriman
dsb. Tetapi dalam model bisnis kami, karena yang ditangani adalah sayuran
yang berkarakter dari berbagai petani,
kami sulit untuk menggunakan jasa pihak luar.
Jika kami menganggapnya sebagai pekerjaan yang
mudah dan menggunakan jasa pihak luar,
kami bisa membunuh karakter petani,
sehingga karakter perusahaan juga akan berubah.
Saya merasa bagian penting yang ingin ditampilkan akan hilang.
Oleh karena itu, kami menempatkan persiapan
pengiriman sebagai pekerjaan yang kreatif,
dan selama tidak ada halangan,
kami akan terus melanjutkannya.

Sugimoto
Apakah ada hal-hal yang dilakukan untuk
memperlancar komunikasi antar anggota ?

Ono
Satu hal yang kami lakukan adalah menyediakan
“makanan bagi karyawan”,
kemudian makan siang bersama. Hanya itu saja.

Sugimoto
Simple ya !

Ono
Di perusahaan kota yang memiliki
kemampuan komunikasi yang tinggi,
mungkin bisa memberlakukan “jika dibicarakan akan dimengerti”,
tetapi kami tidak seperti itu.
Ada juga staf yang tidak bisa menyampaikan
perasaannya sendiri atau kondisi yang dialaminya.
Oleh karena itu, saya berharap dengan
memperbanyak waktu bersama sambil makan,
sedikit banyak bisa saling mengerti.
Karena orang itu berbeda-beda..

“Makanan bagi karyawan” di Saka No Tochu. Hampir setiap hari disediakan ketika makan siang
(Disediakan oleh Saka No Tochu)
Ketika melakukan perekrutan, yang saya lihat adalah “apakah bisa menghacurkan tolok ukurnya sendiri?” dibandingkan “apakah menyukai sayuran?”

Akashi
Di tahun yang ke-10 ini,
ada orang-orang seperti apa di dalam perusahaan anda?

Ono
Anggota yang ada saat ini adalah campuran antara orang
yang benar-benar mencintai sayuran dan ladang,
dan orang dengan tipe pebisnis yang memiliki riwayat cemerlang.

Akashi
Dalam melakukan perekrutan,
Cybozu memiliki sekitar 5 standar yang telah ditetapkan seperti
“apakah setuju dengan visi Cybozu?”,
“apakah bisa berlaku adil?” dsb.
Pada dasarnya tidak masalah jika ada keragaman,
tetapi ada hal-hal tertentu yang harus ditaati.
Di Saka No Tochu apakah ada standar yang
“harus dipenuhi” ketika melakukan perekrutan?

Ono
Di tempat kami tidak ada hal yang keren seperti itu.
Tetapi karena materi bisnis senantiasa mengalami pembaharuan,
saya akan melihat “apakah memiliki kebiasaan untuk belajar?”.
Kemudian satu lagi yaitu “apakah bisa berubah?”.
Ibaratnya apakah level perubahannya itu bisa sampai mengganti isi otaknya?

Akashi
Mohon dijelaskan lebih lengkap lagi.

Ono
Misalnya anak yang pernah berkarir di
Tokyo akan merasa “kenapa ya?”
karena kosa kata bisnis yang selama ini digunakannya
tidak dapat dimengerti di dalam perusahaan.
Di saat seperti itu, jika dia mengatakan
“Masa kosa kata seperti ini saja tidak tahu? Levelnya rendah ya?”,
maka itu sangatlah bodoh.
Singkat kata, tidak masalah jika dia tidak bebegitu
menyukai sayuran,yang penting adalah kesan
“apakah dia bisa menghancurkan tolok ukurnya sendiri?”.

Akashi
Mengapa anda begitu mementingkan
“apakah bisa berubah?”

Ono
Kami “menangani sayuran yang tidak stabil dalam
jumlah kecil yang dibuat oleh para petani baru”,
di mana hal tersebut merupakan bisnis yang tidak
wajar di dunia pemasaran hasil pertanian.
Yang kami lakukan itu berbeda dari umumnya,
sehingga jika ada yang berpikir
“kalau dipikir secara umum kan harusnya begini ya.”,
akan berat buat kami.
Terutama untuk orang yang berasal dari perusahaan lain,
kuncinya adalah “apakah dia bisa berpikir dari nol dan belajar?”.


Akashi
Bagaimana dengan fresh graduate ?

Ono
Orang muda masih bisa berubah,
sehingga saya tidak khawatir.
Tetapi poinnya adalah tidak berharap secara berlebihan kepada
sisi gemerlap dari Saka No Tochu atau bisnis sosial,
seperti yang dituliskan oleh media.
Tidak terlalu berlebihan terhadap sesuatu dan mempertahankan
perasaan yang seimbang adalah hal yang sangat penting.
“membuat tim dari orang yang sudah ada saat ini” akan melahirkan nilai yang terbaik

Sugimoto
Ada perusahaan yang mengumpulkan sumber daya manusia
yang unggul dan menjalankan usahanya dengan kompak dan cepat,
tetapi sepertinya Saka No Tochu memilih cara untuk
“membentuk tim dari orang yang sudah ada saat ini” ya?

Ono
Ahli antropologi budaya Levi Strauss dalam
『Pemikiran Liar』menyatakan tentang
pengetahuan yang disebut “bricolage”.
Bricolage dalam bahasa Perancis memiliki arti
“mengumpulkan yang ada dan dibuat oleh diri sendiri”
seperti orang yang melakukan pekerjaan tukang di hari libur.
Intinya beliau menyampaikan bahwa sejak awal sudah ada
ide di dalam manusia untuk mengumpulkan sesuatu
yang sudah ada demi memenuhi kebutuhan.

Sugimoto
Berarti managemen Saka No Tochu
juga menganut bricolage ya?

Ono
Betul sekali.
Karena sudah terkumpul berbagai macam orang,
sehingga akan lebih baik jika masing-masing karakter bisa ditonjolkan.
Hal ini dicapai bukan karena pemikiran saya,
tetapi secara tidak sengaja terbentuk seperti itu.
Karena sehari-harinya kami memang menjual sayuran.

Sugimoto
Iya. Sayuran yang bermacam-macam.

Ono
Banyak hal yang diajarkan oleh ladang dan sayuran.
Di ladang, jika terjadi hal yang tidak sesuai harapan,
kami bisa berbesar hati dengan menganggapnya
“kadang memang bisa seperti itu.”
Oleh karena itu, jika perasaan tersebut bisa dibawa
pulang ke perusahaan, pasti akan damai.

Sugimoto
Mohon bisa diceritakan lebih detil
lagi mengenai hal tersebut.

Ono
Saya merasa bahwa pertanian dengan beban lingkungan
yang kecil berarti memberikan toleransi kepada “penyimpangan.
Jika diibaratkan dengan sayuran yang kami tangani,
rasanya enaknya tidak akan sama terus, akan ada naik-turunnya.
Misalnya untuk sayuran musim panas setelah turun hujan,
apapun yang dimakan rasanya sedikit hambar.
Jika hari yang mendung terjadi berturut-turut, rasanya
seperti kurang fotosintesis sedikit.

Sugimoto
Rasanya bisa berubah hanya
dengan perubahan iklim ya!

Ono
Memang begitu.
Ketika memasuki musim gugur dan suhunya turun,
kulit terong dan cabe-cabean menjadi keras,
tetapi daging buahnya tebal,
sehingga jika dipanaskan perlahan-lahan dengan api,
teksturnya mantap dan enak.
Kami ingin agar para pelanggan bisa menikmati
penyimpangan pada sayuran tersebut,
dan kami juga ingin memberikan toleransi untuk
penyimpangan pada performa manusia.


Sugimoto
Untuk managemen pun,
anda juga belajar dari ladang ya.

Ono
Akan menjadi kontradiski jika perusahaan yang mengatakan
“keanekaragaman makhluk hidup itu baik ya”,
tetapi tidak dapat memberikan toleransi pada
penyimpangan yang dilakukan manusia.
Saya rasa perusahaan yang setiap saat harus berlari
kencang agar tidak dijatuhkan akan membuat kita sesak.
Dimulai dari sayuran Saka No Tochu ? “Reformasi kesadaran pimpinan” dan “Reformasi cara bekerja”

Ono
Kami mengirimkan sayuran yang berasal dari
pembuat yang berbeda dalam bentuk set,
sehingga sering kali terjadi
“terkirimnya wortel yang berbeda dengan yang sebelumnya”.
Dalam kondisi tersebut, mohon jangan marah dan mengatakan
“Apa sih, kok beda dengan yang kemarin!”.
Mohon bisa menikmati perbedaan karakter masing-masing seperti
“wortel minggu kemarin rasa manisnya kuat,
tetapi wortel minggu ini baunya sangat harum”.

Sugimoto
Menikmati penyimpangan ya?

Ono
Iya. Saya melihat sayuran dengan perasaan seperti itu,
dan orang-orang di perusahaan juga sebisa
mungkin melihatnya dengan perasaan seperti itu.
Terkadang memang ada hal yang menjengkelkan,
tetapi saya menganggapnya dengan
“mereka memang orang-orang yang aneh ya”.

Sugimoto
Anda bisa merasakannya sebagai
“mereka memang orang-orang yang aneh ya”,
apa karena anda juga memiliki bakat tersebut?
Atau hal tersebut muncul dalam mengelola Saka No Tochu
yang dilakukan sambil bersinggungan dengan sayuran dan ladang?

Ono
Mungkin yang terakhir.
Karena pada awalnya saya memiliki hati yang sempit.

Sugimoto
Kalau begitu, atasan yang saat ini
“tidak dapat memaafkan penyimpangan bawahannya”
masih ada kemungkinan untuk berubah ya?

Ono
Saya pikir kemungkinan itu ada.
Memaafkan penyimpangan yang dilakukan
manusia levelnya lebih tinggi dibandingkan sayuran,
sehingga silahkan berlatih terlebih dahulu dengan sayuran (sambil tertawa).

“Satu set sayuran (diantar secara rutin) ” Saka No Tochu. Sayurannya cantik !

Sugimoto
Jadi begitu ya! Sebagai pertanyaan terakhir,
mohon dijelaskan ke depannya organisasi
seperti apa yang akan dituju oleh Saka No Tochu?

Ono
Melanjutkan yang sebelumnya,
kami ingin terus berubah dan menjadi
sesuatu yang memiliki arti yang semakin tidak jelas.
Saya merasa seharusnya karakter dari berbagai
anggota bisa lebih menonjol ke luar,
dan berbagai macam orang mendirikan usaha,
sehingga menjadikan saya terkubur.
Ini adalah foto kick off di semester 10.
Laki-laki yang berdiri di tengah bukanlah CEO,
karena saya malah berada di barisan belakang.
Saya menyukai yang seperti ini.


Sugimoto
Hm…
Mr. Ono ada di barisan belakang, no.4 dari kanan?
Lumayan terkubur dengan sempurna ya ?(sambil tertawa).

Akashi
Sangat menarik jika berbagai macam orang yang berada
di dalam organisasi mengeluarkan kepribadiannya,
sehingga “bagian aneh” dari masing-masing
orang akan terkubur dalam arti yang baik.
Mungkin jika orang yang dikatakan “aneh” di zaman ini terkubur
dan menjadi kondisi yang sewajarnya tanpa rasa aneh sedikitpun,
akan terbentuk tim yang terdiri dari kumpulan
kepribadian yang benar-benar beragam.
Teks : Kyoko Sugimoto / Penyunting : Yuka Akashi / Dokumentasi : Hamada Photo
「人が幸せになるための会社」にするためにチームワークはとても大事だと考えています。
インドネシアで”チームワークあふれる社会を創る”ために、kintoneにできることがあります。
ご相談ください。
インドネシアでのkintoneのご相談はオフィシャルパートナーの
PT.AQ Business Consulting Indonesiaまで。
"Get in touch with kintone consultants"


"AsiaQuest Indonesia was established in 2012 in Jakarta, the capital city of Indonesia. As one of the most economic growing countries, we are growing together with Indonesia by using our IT/Internet knowledge. Furthermore, we want to contribute to the growth and enrichment of Indonesia.

記載された商品名、各製品名は各社の登録商品または商標です。
Copyright©Cybozu Inc.